Coordena e faz as rotinas e atividades da confecção das receitas e da montagem e entrega dos pratos de si e realizadas pelos auxiliares no seu turno. É responsável pela qualidade da produção no seu turno, colabora no treinamento dos auxiliares e ajuda no cumprimento do processo deles. Ajuda nos testes de cozinha. Mantem a equipe unida, sugere melhorias.
Requisitos
Experiência comprovada na função.
Escolaridade mínima
Ensino Médio
Jornada de trabalho
Disponibilidade para trabalhar das 08:00 às 16:20 (Escala 6×1).