Detalhes da vaga

• Preparar o desjejum; • Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc; • Medir a temperatura durante o preparo; • Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições; • Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo; • Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; • Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. • Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; • Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa; • Acompanhar as atividades do oficial de cozinha; • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho; • Manter a limpeza e organização do local de trabalho.

Requisitos

Ensino médio completo; Experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial. #CozinheiroLíder #LiderançaCulinária #GestãoDeCozinha #ChefDeCozinha #CulináriaProfissional #Vagasmanpower #Manpowergroup

Escolaridade mínima

Ensino Médio

Jornada de trabalho

Jornada de trabalho: Escala - 6x1 - 06:00 ás 14:20 / 13:00 ás 21:20

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Benefícios

Vale Transporte; Refeição no local; Vale Alimentação; Assistência Médica; Assistência Odontológica; PLR.

Observações

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